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★★★★★

2024-04-18

お菓子の本を何冊か購入し、その通り作ったつもりでも中々上手く行かなかった事が多く、「何故だろう」と頭をひねりながら何度も作り直したことがありましたが、この本で作ると「成程」と思いながら、また、失敗する事無く出来ました。生地だけでなく、他のレシピも掲載されているので参考になります。これで、友人・知人の家に手土産の一つとして持って行く事が出来るかも、と、出来上がったケーキを見・食べて思っています。購入して間違いのない、しかも、小難しい事が書いていない、良書だと思いました。

• チカラハルコ
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-01-30

新聞でみつけて、楽天で検索して、購入しました。

• antimattergun
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-16

１歳の娘が、アトピっこで、食物アレルギーもち。卵や牛乳が食べられないので、お菓子作りの本を購入。勉強して美味しいお菓子を作ってあげたいな。

• 現実は戦場
• 24歳
• アトピー
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★★

2024-04-30

先に「いちばんカンタンでおいしい！『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン」を購入して自家製酵母にハマッたので購入しました。 こちらの方がQ&Aが充実していて、甘いパンを初めスイーツ等のレシピがあるので、こちらの方が参考になりそうです。 ただ、酵母はレーズン酵母だけの説明なので、色々な酵母の起こし方等を知りたい方は「いちばん〜」の方がいいと思います。

• 猫パパ3843
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-23

初心者向きっぽい感じだったので、これなら出来るかもと思って購入、上級者なら簡単なのかもしれないけど初心者だとわからないので何が何分など もう少し詳しく書いて欲しかった

• 暴走-天使
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-28

息子と番組をじっくりみるために購入。 ちょっとした、プロのコツを伝授して いただけそうな、プログラムです。 年末の休みに、作ってみたい お菓子が満載です。

• リュウスケ501
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-09

筆者さんの別の本を持っていたのですが、こちらも気になったので購入してみました。レシピがｇ単位で書かれていて、どちらかというと上級者向けな感じがしました。 写真は多くて作り方も丁寧に書かれているので、きっちりした人にはお勧めです。

• のぶと6971
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-26

シュークリームの本だけあって、シュークリームが詳しく載っています。見てるだけで楽しい。手軽に作れそうですし、材料もいろいろなバージョンで載ってるのでとても良いと思います。

• ａｇｗ
• 44歳
• アトピー
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