クリスマス特集2024 PlayStation5 PS5 ディスクドライブ搭載 プレイステーション5 家庭用ゲーム本体

★★★★

2024-04-18

合鴨のハムは好きなのですが、まともに鴨は食べたことのない私。もちろん調理も初めて。どきどきしながら調理スタート。氷温解凍後、皮目に残っている羽の軸を毛抜きで抜き、皮に細かく切れ込みを入れ塩コショウ。温めたフライパンに皮目を下に入れ、まな板を洗ってふと見ると、スープか！？と思うほど脂が出てました。その脂をスプーンですくってお肉にかけながら焼いていきました。肉汁による油はねに注意です。初めてであまりレアは怖いので、お肉を押してみて、ぷにぷに感が変わってきたら反対側にも焼き目をつけて、ホイルとタオルにくるんで寝かせてみました。その間にバルサミコ酢と醤油、蜂蜜の代わりにミックスベリーのジャムにトウキビ糖を少し加えたものを煮詰めたソースを作りました。（たっぷりの脂は後でねぎでも焼こうかとフライパンから別皿に取り出してます。ホイルの中の肉汁も途中で投入。）スライスした鴨は中はピンクで、気にしていた癖もなく、ソースにも合い、簡単な割りに豪華な記念日ディナーになりました。400g近くあったので半分は翌日鴨南蛮蕎麦にでもしようかととってあります。

• puresoul
• 20歳
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★★★★★

2024-01-30

美味しいと思います。味が濃いから、我が家の２人なら3回分。おもてなし料理にピッタリと思います。

• らきパパ9431
• 28歳
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★★★

2024-04-16

在庫処分で鴨肝の小さなものが５個セットで￥９２５（税抜）でした。 皆さんが書かれているようにとても小さいです。 鴨肉をソテーしてからこちらを焼きました。 どちらも脂が多いのでＩＨヒーターはギトギトになってしまいます〜。 そして小さかったフォアグラドカナールがさらに小さくなってしまいました(^_^;) マグレカナールと一緒にバルサミコソースで美味しく頂きましたよ。 子どもは牛豚鶏の肝は嫌いで食べないのですが鴨肝は美味しいと言って食べていました。

• ａｚｕｍａｒｏｎ
• 36歳
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★★★★★

2024-04-30

通常￥１３８０が決算セールで￥１０００（税抜）でした。 ３袋購入しました。すべて３００ｇ強ありました。 袋から取り出すと少し臭い匂いがしたので、どうしよう(T_T)と思ってしまいました。 酒を振って、塩胡椒をし、皮目から焼いていくとものすごい脂が出てきてIHヒーターもギトギトに。 それと同時にかなりいい香りがしてきました。 フォアグラと同じ香りがすると書かれていましたが、フォアグラの香りかどうかは私にはわかりません(~_~;) カリっとするまで長めに焼きホイルに包んでおき、次にフォアグラドカナールを焼き、バルサミコソースを作りました。 鴨肉のソテーは初めて作ったのでどれだけ焼けばいいのかわからなくて、少し火を通しすぎた感はありました。次はもっと上手に焼きたいですね。 初め匂いが気になったのですが、臭みは全く無くとても美味しかったですよ。

• MIMOMA
• 24歳
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★★★★

2024-04-23

ﾌｫｱｸﾞﾗ大好きなのでいつでも食べられるようにｽﾄｯｸしてます。 安くて、解凍とかちゃんとしたら美味しいです♪突然食べたくなって解凍できてないうちから焼くと外は焦げて中は生っぽい時とかがあります。でも突然食べたくなるときはなるから仕方ない(^_^;)

• ｋゆう0001
• 32歳
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★★★★★

2024-04-28

２５ｇって予想以上に小さくて 小石程度の大きさでした。焼いたらなくなりそうな感じなんで 料理難しそう。私的には オアよりカナールの方が好きなんで 量的にお得なんで買ってみましたけど ちょっと失敗だったかもしれない。。

• makot20
• 40歳
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★★★★

2024-04-09

思っていたより、大きいです！まだ調理してませんがとてもいい買い物でした。早速、大根を探してこなければと思っています。大変お買い得だったと思います。ワインといっしょに楽しみです。

• tsuhiro290202
• 28歳
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★★★★★

2024-04-26

アウトレットで見つけました。めしやさんのおいしい牛肉。すき焼きにしていただきました。 柔らかいんですよ、煮ても。みた目からするともっと固そうに思えたのですが、びっくりするくらい甘みもあって美味しかったです。 九州産牛肩ロースなのに500g税込1028円って100g206円ほどってことですよね^_^

• やはなかあたまら
• 36歳
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★★★★

2024-03-26

すぐに配送していただけて大変満足でした！

• varcasan_jet
• 44歳
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★★★★★

2024-04-24

リピートです。十分なサイズで味も美味しかったです。 また購入したいと思います。

• はな37554365
• 32歳
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★★★★

2024-03-12

受注番号 192767-20150110-0709511217 発送早！(笑) 月末の記念日用なので、お味のレビューは後日追記します。 見た目、お肉もフォアグラも予想より小さかった〜(笑) 1/28 追記です。 食べました！両親と一緒に！ 小ぶり・・・と思っていましたが、食べたら結構ボリューム感ありました！ そして少々不安だったフォアグラ・・・！ お店で食べるのと変わらないくらい、こってりしてクリーミーで甘くて美味しかったです！ 両親も喜んでくれてて良かった！！！＼(^o^)／ また何かの折に食べられたらいいな〜と思います☆

• ワ0858
• 40歳
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★★★★★

2024-04-22

結婚10年のお祝い用に購入しました。調理の仕方など、詳しい説明があると良かったです。味は良かったです。

• なみあ3
• 48歳
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★★★

2024-02-27

ワクワクして注文しました。まだ勿体無くてたべてません。美味しい調理法をみつけて、食べたいと思います。

• ヨシムラフミオ
• 36歳
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★★★★★

2024-04-20

フォアグラと一緒に両親に送りました。 評価の低いレビューもあり若干不安でしたが、とても美味しかったそうです。 どう調理したかわかりませんが、フォアグラよりこちらのお肉の方が喜ばれました。 脂ののったお肉が大好きなので気に入ってもらえたのかもしれません。 価格も良心的で良い買い物でした。

• りょう9523
• 44歳
• アトピー
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